駐馬店市西式烹調師去哪報名、證書是哪個部門的
發布人:王老師 發布時間:2019-10-10 18:36:44 閱讀量: 文章熱度:熱門西式烹調師是運用俄、法式等西式傳統或現代的加工切配技巧和烹調方法,對食品原輔料進行加工,烹制成具有西式風味菜肴的人員。
本職業共設五個等級,分別為
初級(國家職業資格五級)
中級(國家職業資格四級)
高級(國家職業資格三級)
技師(國家職業資格二級)
高級技師(國家職業資格一級)
西式烹調師報考條件
——初級(具備以下條件之一者)
(1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2)在本職業連續見習工作2年以上。
(3)本職業學徒期滿。
——中級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業初級職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業初級職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。
(3)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。

——高級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業中級職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上,并經本職業高級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業中級職業資格證書后,連續從事本職業工作7年以上。
(3)具有本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
(4)取得高級技工學?;蚪泟趧雍蜕鐣U闲姓块T審核認定的,以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。
廚師行業的大勢所趨,原因有三
1、是國家出臺相關政策,鼓勵持證上崗,并對達到一定廚師證級別的廚師進行財政補助政策;
2、是受出國熱影響,國外一般都承認中國的廚師證書,而且,持有廚師證書在國外容易找工;
3、是隨著國家酒家等級評定方案的出臺,一些食肆出于評級的需要,開始改變以往只重技藝不重證書的做法,要求員工有技術的同時要具備職業資格證書。
【職業資格證報名工種】◆專注于電工、焊工、車工、鉗工、汽車維修工證、茶藝師、西式面點師、保育員、美容師、廚師、中式面點師、眼鏡定配工,眼鏡驗光員,全國通用含金量高。
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